1. <source id="wnxvs"><menu id="wnxvs"><noframes id="wnxvs"></noframes></menu></source>
    2. <var id="wnxvs"><track id="wnxvs"></track></var>

      <progress id="wnxvs"></progress>

      <u id="wnxvs"><p id="wnxvs"></p></u>
    3. 重慶食堂承包公司

      新聞分類

      產品分類

      熱門關鍵詞

      聯系我們

      地 址:重慶市南岸區學府大道21號A2幢  

      電 話:400-023-8878

      網 址:www.blastfromthepaststrods.com

      郵 箱:2031435656@qq.com


      重慶食堂承包談餐具的消毒滅菌方法

      您的當前位置: 首 頁 >> 新聞動態 >> 常見問題

      重慶食堂承包談餐具的消毒滅菌方法

      發布日期:2019-05-22 作者: 點擊:

          在承包食堂的管理中,每一個環節都不可忽視。每一個環節都直接關系到人們的用餐安全。在我們食堂管理當中不可忽視的重要的問題之一是餐具的消毒。那么,食堂承包公司如何以規范?用科學的方式對餐具進行消毒滅菌呢?

          1、首 先餐具清洗消毒的工序應合理,嚴格一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔的順序操作。

          2、餐具消毒后必須存放在專用的密封保潔柜內備用,保潔柜應定期清洗,保持衛生。保潔柜內不得將餐飲具與其他物品混放,不準放入私人物品,防止交叉污染,并做好防蠅、防蟑螂、防鼠、防塵等措施。

          3、餐具消毒后應無污垢、無油膩、無食物殘渣、無異味。

          4、廢棄物品應放入帶蓋的容器內,不得外溢,及時清理。

          重慶食堂承包一般餐具消毒方式其有效殺菌法有下列幾種

          一、煮沸殺菌法:以攝氏100℃的沸水煮沸5分鐘以上或1分鐘以上進行殺菌消毒。

          二、蒸氣殺菌法:以100℃的蒸汽加熱10分鐘以上或2分鐘以上進行殺菌消毒。

          三、熱水殺菌法:以80℃以上的熱水加熱2分鐘以上進行殺菌消毒。

          四、氯液殺菌法:氯液的含氯量不得低于200ppm,浸入溶液中2分鐘以上進行殺菌消毒。

          五、干熱殺菌法:以85℃以上的干熱,加熱30分鐘以上進行殺菌消毒。


      本文網址:http://www.blastfromthepaststrods.com/news/521.html

      相關標簽:重慶食堂承包

      最近瀏覽:

      在線客服
      分享 一鍵分享
      日韩欧美国产一区精品_激情一级AAⅴ片久久影院_久久久久国色av免费看_av中文字幕无码免费看
      1. <source id="wnxvs"><menu id="wnxvs"><noframes id="wnxvs"></noframes></menu></source>
      2. <var id="wnxvs"><track id="wnxvs"></track></var>

        <progress id="wnxvs"></progress>

        <u id="wnxvs"><p id="wnxvs"></p></u>